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O. 우리대학(총장 김정수) 호텔외식조리과(학과장 박인수)는 지난 11월 22일부터 25일까지 열린 “2023 한국국제 베이커리쇼” 쁘띠가토 부문에 참가해 우리 대학 이민영 학생이 최우수상과 함께 상금 150만원을 수상했다. O. 한국국제 베이커리쇼는 지난 1983년부터 격년으로 열리는 역사가 깊은 베이커리 행사이다. 베이커리쇼의 꽃 중 하나는 명예와 상금이 걸려있는 베이커리 경연대회인데 전국에 있는 제과, 제빵 기술자들이 빵과 구움과자, 케이크, 화과자, 빵공예, 초콜릿 공예, 설탕 공예, 슈커크래프트 등 다양한 작품을 출품하여 실력을 경진대회를 참여한다. O. 제21회 한국국제 베이커리쇼 경진대회에서 우리대학 평생교육원 제과,제빵담당 교수인 류재은 대표(류재은베이커리)는 이번 대회 운영총괄기술위원으로서 이민영 학생의 대회 참가 방향성에 대해 아낌없는 조언을 해주었다. 이번 대회에서 수상한 이민영 학생은 ‘작고 예쁜 케익류를 의미하는 쁘띠가토’부문에 참가해서 최우수상과 상금을 수상하는 영애를 안았다.
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