이금기 회사는 홍콩에 본사를 두고 있는 굴지의 소스전문회사로서 매년 여러나라 에서 중화요리대회를 개최하고 있다. 이번에 김장호 교수의 지도를 받은 노*훈 학생은 "2012 이금기 중화요리대회"에서 은상을 수상하는 쾌거를 이루어 우리대학 호텔조리과를 알리는데 크게 기여하였다.